Hoe verwarm je een monumentaal horecapand comfortabel, zonder het karakter van het gebouw aan te tasten?
Museumcafé Het Pomphuis in hartje Groningen laat zien dat moderne infraroodverwarming en een monumentaal pand uitstekend samen kunnen gaan.
Het karakteristieke pand aan de Kleine der A dateert uit 1872 en is een bijzondere plek voor koffie, borrels en diners. Maar juist in een oud pand met veel karakter kan het een uitdaging zijn om een aangenaam en gelijkmatig binnenklimaat te creëren.
Bij Het Pomphuis is daarom gekozen voor hoogwaardige infraroodverwarming. Beneden en sinds kort ook boven wordt het horecapand verwarmd met de Hotshield.
Waarom was verwarmen in Het Pomphuis een uitdaging?
Een monumentaal gebouw vraagt vaak om een andere aanpak dan een nieuwbouwpand. Ingrijpende aanpassingen aan wanden, plafonds of installaties zijn niet altijd gewenst of mogelijk. Tegelijkertijd verwachten gasten in een café of restaurant natuurlijk wel een comfortabel binnenklimaat.
Bij Het Pomphuis was er bovendien een duidelijke wens om af te stappen van de traditionele manier van verwarmen met blaaswarmte.
De eigenaren Jan Bas van Aalderen en zoon Daan ervaren het verschil duidelijk:
“Dit voelt veel fijner dan de blaaswarmte die we eerst hadden.”
Dat verschil heeft alles te maken met de manier waarop infraroodverwarming warmte afgeeft.
Hoe werkt infraroodverwarming in een horecapand?
Infraroodverwarming verwarmt niet primair de lucht, maar geeft stralingswarmte af. Mensen en oppervlakken in het bereik van de infraroodstraling nemen deze warmte op.
Dat maakt infrarood interessant voor ruimtes waarin mensen langere tijd verblijven, zoals cafés, restaurants, ontvangstruimtes en andere horecagelegenheden.
Bij Het Pomphuis ontstaat de warmte daar waar gasten zitten. Er is geen luchtverplaatsing en de verwarming maakt geen geluid. Dat draagt bij aan een prettig en rustig binnenklimaat.
Wat zijn de voordelen van infraroodverwarming in de horeca?
Voor horecapanden kan hoogwaardige infraroodverwarming verschillende voordelen bieden:
- Gerichte warmte: verwarm waar gasten en medewerkers daadwerkelijk verblijven.
- Comfortabele stralingswarmte: geen hinderlijke luchtstroom of blaaswarmte.
- Stil: infraroodverwarming werkt zonder ventilator en draagt daardoor niet bij aan achtergrondgeluid.
- Onderhoudsarm: er zijn geen complexe verwarmingsinstallaties of bewegende delen in het verwarmingspaneel. Onderhoud is dus niet nodig!
- Flexibel toepasbaar: verschillende ruimtes kunnen afzonderlijk worden verwarmd.
- Geschikt voor bestaande gebouwen: afhankelijk van de situatie kan installatie plaatsvinden zonder grote bouwkundige ingrepen.
Juist die combinatie maakt infraroodverwarming interessant voor bestaande horecapanden en gebouwen met een bijzondere architectuur.
Kun je een monumentaal pand verwarmen met infrarood?
Ja, infraroodverwarming kan een geschikte oplossing zijn voor een monumentaal pand, afhankelijk van de bouwkundige situatie, isolatie, het gebruik van de ruimtes en de gewenste temperatuur.
Een belangrijk voordeel is dat infraroodpanelen relatief eenvoudig kunnen worden geïntegreerd zonder dat er een compleet nieuw verwarmingssysteem hoeft te worden aangelegd. Dat kan vooral interessant zijn wanneer grote bouwkundige aanpassingen ongewenst zijn.
Bij Het Pomphuis konden de panelen boven bovendien eenvoudig zelf worden gemonteerd. Daarvoor waren geen ingrijpende aanpassingen aan het monumentale pand nodig.
Dat is niet alleen praktisch, maar helpt ook om de uitstraling en het karakter van een historisch gebouw zoveel mogelijk te behouden.
Is infraroodverwarming geschikt voor cafés en restaurants?
Ja, infraroodverwarming kan goed worden toegepast in cafés en restaurants, vooral wanneer het wenselijk is om gericht bepaalde zones of verblijfsplekken te verwarmen.
Denk bijvoorbeeld aan:
- tafels in een restaurant;
- een caféruimte;
- een bar;
- een serre;
- een ontvangst- of wachtruimte;
- een vergaderruimte;
- een terrasoverkapping of andere gedeeltelijk open ruimte, afhankelijk van het gekozen product.
Het voordeel van gericht verwarmen is dat je de warmte kunt afstemmen op het gebruik van een ruimte. Een horecapand bestaat immers vaak uit verschillende zones die niet allemaal op hetzelfde moment en met dezelfde intensiteit worden gebruikt.
Welke infraroodverwarming past bij een horecapand?
Niet iedere ruimte vraagt om dezelfde infraroodoplossing. Het juiste type, vermogen en de plaats van de verwarming zijn afhankelijk van onder meer de afmetingen van de ruimte, isolatie, plafondhoogte, indeling en het gebruik.
Ook de gewenste uitstraling speelt een rol. In een monumentaal horecapand kan het bijvoorbeeld belangrijk zijn dat een verwarmingspaneel zo onopvallend mogelijk wordt geïntegreerd.
Daarom is goed advies minstens zo belangrijk als het product zelf.
Bij Wellheat kijken we naar de ruimte én naar de manier waarop deze wordt gebruikt. Op basis daarvan adviseren we over het type infraroodverwarming, het benodigde vermogen en de meest geschikte plaatsing.
Hoogwaardige infraroodverwarming voor bestaande gebouwen
Het voorbeeld van Het Pomphuis laat zien dat comfort en behoud van karakter prima samen kunnen gaan.
Bij de keuze voor infraroodverwarming is het wel belangrijk om verder te kijken dan alleen het uiterlijk of de aanschafprijs. De kwaliteit van materialen en techniek, de stralingswerking, certificering en levensduur bepalen mede hoe een infraroodpaneel in de praktijk presteert.
Wellheat werkt daarom met hoogwaardige infraroodverwarming van Europese kwaliteitsmerken, waaronder Peutz-gecertificeerde producten.
Een comfortabel monument met behoud van karakter
Museumcafé Het Pomphuis is een mooi voorbeeld van een gebouw waarin historie en moderne techniek elkaar versterken.
Het monumentale karakter blijft behouden, terwijl gasten en medewerkers kunnen rekenen op een comfortabeler binnenklimaat. De verwarming geeft warmte waar die nodig is, zonder luchtverplaatsing of geluid.
Wil je een monumentaal pand, café, restaurant of andere horecaruimte comfortabel verwarmen? Dan is het de moeite waard om te bekijken welke rol hoogwaardige infraroodverwarming kan spelen.
De juiste oplossing begint daarbij niet bij het paneel, maar bij de ruimte, het gebruik en de gewenste comfortbeleving. Neem gerust vrijblijvend contact met ons op!
